ताजा टमाटर सॉस के साथ हैमबर्गर स्टेक

ताजा टमाटर सॉस के साथ हैमबर्गर स्टेक

ताजा टमाटर सॉस के साथ हैमबर्गर स्टेक

सामग्री (3 लोगों के लिए)
・मोटोबू फार्म हैमबर्गर...3 पैक
・टमाटर...1 मध्यम
・प्याज…1/10
・मुरब्बा…1 बड़ा चम्मच
・सिरका…1 बड़ा चम्मच
・सोया सॉस…1 बड़ा चम्मच

作り方

  • 1. टमाटर को 1 सेमी के क्यूब्स में काट लें।
  • 2. प्याज को बारीक काट लें, पानी में भिगो दें और पानी निचोड़ लें।
  • 3. एक कटोरे में (1), (2), सिरका, सोया सॉस और मुरब्बा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • 4. इसे रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे से लेकर आधे दिन तक रखें।
  • 5. पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार हैमबर्गर स्टेक को गर्म करें, एक प्लेट पर रखें और ऊपर से टमाटर सॉस डालें।
step.1
step.2
step.3
step.4

作る際のコメント

मांसयुक्त हैमबर्गर स्टेक हल्के सॉस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इस बार पेश किए गए ताजे टमाटर सॉस में मुरब्बा मिलाया गया है, जिससे इसे ताजगी भरी खट्टी सुगंध और मिठास मिलती है। आप इसे बनाने के तुरंत बाद उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि आप इसे कुछ देर के लिए छोड़ दें तो इसका खट्टापन कम हो जाएगा और इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाएगा। मुरब्बे के स्थान पर आप युज़ू जैम का भी उपयोग कर सकते हैं।

प्रयुक्त उपकरण:आर्टिगियानो
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https://www.instagram.com/laboratorio.dal.mare/
元フードコーディネーターのフォトライター / 舘幸子

静岡で生まれ、その後→愛知、神奈川、メルボルン、東京、京都、再び東京、福岡、そして再び京都に住み、2013年春に沖縄移住。
趣味はお菓子作り、料理、筋トレ、ヨガ、社交ダンス。