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Motobu Ranch की स्थापना का कारण

मैं खेत प्रबंधन में शामिल हो गया जब मैं अपने शिक्षक का समर्थन कर रहा था और सुना कि "ऐसा लगता है कि ब्राजील में गन्ने के लीस (खोई) से शराब का ईंधन निकाला जा सकता है और गायों के लिए फ़ीड निचोड़े गए ली से बनाया जा सकता है," और मैंने रीसाइक्लिंग-उन्मुख कृषि में कदम रखा।

हालांकि, जैव प्रौद्योगिकी की दुनिया इतनी आसान नहीं है।
गायों को दस्त था जब उन्होंने खोई खाई थी जो फाइबर में टूटी नहीं थी, और यह पहली बार में काम नहीं करती थी।
इस बीच, ओकायामा में एक जैव प्रौद्योगिकी कंपनी के रसायनज्ञों में से एक ने किण्वित बैक्टीरिया की खोज की जो गन्ने के लीस को विघटित कर सकते हैं।
इसमें पाया गया कि किण्वित बैक्टीरिया को मिलाने से गन्ने का फाइबर विघटित हो जाता है, इसलिए गायों को दस्त नहीं होते हैं।

ओकिनावा में, मैं यहां बदला लेने के लिए आया था क्योंकि मुझे गन्ना लीस मिल सकता था, लेकिन जब मैंने वास्तव में इसकी कोशिश की, तो गन्ने के लीस इकट्ठा करना मेरी कल्पना से अधिक कठिन था।
अगले समाधान के रूप में, कहानी "यदि आप ओरियन बीयर की बीयर लीस को किण्वित करते हैं, तो आप इसे खिला सकते हैं?", एक संकेत था, और सौभाग्य से खेत से कार द्वारा 20 मिनट तक एक ओरियन बीयर कारखाना है, और प्रयोग करने के बाद, मैंने पाया कि किण्वन बैक्टीरिया अच्छी तरह से काम करते हैं।
वहां से, हमने गन्ने के लीस के बजाय बीयर लीस को प्रतिस्थापित करने का फैसला किया, और हमने किण्वित फ़ीड का उपयोग करना शुरू कर दिया।

मोटोबू रैंच का छठे औद्योगीकरण का मार्ग

रीसाइक्लिंग-आधारित कृषि जिसमें हम वर्तमान में लगे हुए हैं, जिसमें हम "उत्पादन, वितरण और बिक्री करते हैं" को पिछले कुछ वर्षों में "छठा औद्योगीकरण" कहा गया है, लेकिन हमारे दृष्टिकोण से, छठा क्रम एक आवश्यकता थी, और यह हर बार उपायों और परिणामों का उत्पाद था।

सबसे पहले, उन्होंने भोजन बनाया, फिर बाजार से गायों को खरीदा, उन्हें खिलाया, उन्हें उठाया, और उन्हें भेज दिया, और जब उन्होंने गायों की बिक्री के साथ भोजन और श्रम लागत की तुलना की, तो उन्होंने पाया कि यह आवश्यक रूप से लाभदायक नहीं था।

इसलिए, अगर हमें एहसास हुआ कि हमें इसे स्वयं वितरित करना चाहिए और इसे वहां बेचना चाहिए, जिसके कारण हमारे वर्तमान रेस्तरां प्रबंधन हुआ, और हम हमेशा हमारे सामने समस्याओं को हल करने के लिए काम कर रहे थे, तो हम छठी पीढ़ी के उद्योग में समाप्त हो गए होंगे।

जब आप एक यात्रा पर जाते हैं, तो ऐसे स्थान होते हैं जिन्हें आप देखना और खाना चाहते हैं, और "भोजन" को "यात्रा पर मज़ा और खेलना" में एक प्रमुख बिंदु के रूप में भी शामिल किया गया है।
यही कारण है कि मैं कुछ ऐसा बनाना चाहता हूं जिस पर स्थानीय लोग गर्व कर सकें, यह कहते हुए, "ओकिनावा में इतना स्वादिष्ट वाग्यू गोमांस है!"

एक दुकान का निर्माण लोगों को विकसित करने के बारे में है।
एक कार्यस्थल जहां कर्मचारी जीना सीख सकते हैं

एक कंपनी को आकर्षक बनाने के लिए मैं जो करता हूं वह व्यक्ति का सम्मान करना है।
शीर्ष प्रबंधन को यह करना चाहिए कि वह अधिकार और विशेषाधिकार का इस्तेमाल करके अतिरंजित होने का दिखावा न करे, बल्कि जिम्मेदारी ले।

जैसा कि तब होता है जब कर्मचारी गलतियां करते हैं, मेरा मानना है कि राष्ट्रपति की भी जिम्मेदारी है कि कर्मचारी इंसान के रूप में विकसित हों।उदाहरण के लिए, यदि हम समाजशास्त्र, मनोविज्ञान, व्यवसाय प्रशासन आदि सिखाते हैं ताकि उन्हें बढ़ने में मदद मिल सके, और यदि हम प्रत्येक व्यक्ति का सम्मान करते हैं, तो हम एक ऐसी कंपनी बन जाएंगे जहां हर कोई सक्रिय भूमिका निभाता है, उनका जीवन समृद्ध होगा, और परिणामस्वरूप, मुझे लगता है कि यह कंपनी की मदद करेगा।

यदि आप बड़े हो जाते हैं, शादी करते हैं, बच्चे होते हैं, और पोते-पोतियां हैं, तो मैं चाहता हूं कि आप एक ऐसा जीवन जिएं जहां आप इसे ठीक से कर सकें जब आप सोचते हैं, "मैं चाहता हूं कि मेरे बच्चे वह करें जो वे करना चाहते हैं। मुझे लगता है कि इसके लिए मंच तैयार करना प्रबंधन की भूमिका है।

जिस तरह के व्यक्ति की हम तलाश कर रहे हैं

जब तक आप अपने सहयोगियों के साथ काम करते हैं, आप नहीं चाहते कि वे एक-दूसरे से लड़ें या लड़ें।जब तक आप दूसरे व्यक्ति के प्रति विचारशील हैं और उनका सम्मान करने के लिए सहकारीता रखते हैं, मुझे लगता है कि हर किसी को खुद को सुधारने की जरूरत है, इसलिए जो कोई भी रुचि रखता है उसका स्वागत है।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि दुकानें कितनी दूर हैं, अगर वे स्वादिष्ट हैं, तो वे कार से आएंगे।
यहां तक कि अगर मैं शहर नहीं जा सकता, तो मैं अपने गृहनगर में रहना चाहता हूं और यहां काम करना चाहता हूं, या मैं ओकिनावा में रहना चाहता हूं क्योंकि मैं मोटोबू रैंच में काम करना चाहता हूं, भले ही यह दूर हो, और मैं इसे एक ऐसी कंपनी बनाना चाहता हूं कि कर्मचारी ऐसा सोच सकें।

जिस तरह हमारा व्यवसाय परिणामस्वरूप छठी पीढ़ी का उद्योग बन गया है, यह रोमांचक होगा अगर हर कोई उस समय का आनंद ले सके, यह सोचकर कि "मैं आगे क्या कर सकता हूं?" हर बार।

हम चाहते हैं कि जो लोग हमारी कंपनी में शामिल होते हैं, वे अपने सीमित समय को सार्थक रूप से यह सोचते हुए खर्च करें, "काम मजेदार है।