मोटोबू फार्म

मोटोबू फार्म के बारे में

प्रत्येक गाय को एक व्यक्तिगत पहचान संख्या दी जाती है, तथा जन्म से लेकर उसके बारे में सभी जानकारी को डिजिटलीकृत और प्रबंधित किया जाता है।
इसके अलावा, हमारा स्टाफ व्यक्तिगत रूप से प्रत्येक गाय को देखता है और छूता है, तथा दैनिक आधार पर उसके स्वास्थ्य में किसी भी प्रकार के बदलाव की जांच करता है।

मोटोबू फार्म में गायों को स्थानीय ओरियन बीयर ब्रूअरी द्वारा उत्पादित ओरियन बीयर लीज़ से बने किण्वित चारे को खिलाकर मोटा किया जाता है।
गाय के गोबर को चूरा के साथ मिलाकर, किण्वित किया जाता है, तथा कम्पोस्ट के रूप में भेजा जाता है, जो जैविक उर्वरक के साथ मिट्टी को बेहतर बनाने में मदद करता है और यह ऐसी चीज है जिस पर उन्हें गर्व है, और उनका मानना है कि इससे ओकिनावा प्रान्त में सामान्य रूप से कृषि में योगदान मिलेगा।