使用本部牛肉製作的美味牛肉壽喜燒

材料

• 本部牛肉樣品片...500g
• 洋蔥…50克
• 白瀧...50g
• 水220cc

割下

• 150cc醬油
• 30cc 清酒
• 30cc味醂
• 20cc紅酒（選購）
• 上白糖８０ｇ
• 2克薑末
• 80克 蘋果碎
• 2克蒜末

如何製作

1. 炒洋蔥直到變軟
2. 添加以下所有材料
3. 水煮開後，加入牛肉和蒟蒻麵。
   煮沸後撇去浮沫即可。

這道菜做法簡單，但用上美味的肉就成了一道高檔的配菜。
如果加入豆腐或蘑菇，味道會更棒。
請試試！