使用本部牛的绝品牛肉寿喜烧

材料

• 本部牛肉试片…500g
• 洋葱…50克
• 白泷…50g
• 水220cc

割下

• 酱油 150cc
• 料理酒３０ｃｃ
• 味醂 30cc
• 20cc 红酒（可选）
• 上白糖８０ｇ
• 生姜粉 2g
• 烤苹果 80g
• 蒜末2g

怎么做

1. 把洋葱炒软
2. 添加 warishita 的所有成分
3. 煮沸后，加入牛肉和白泷。
   边炖边去掉碱液完成

虽然制作简单，但使用美味的肉做成一道美味的小菜♪
如果加入豆腐或蘑菇来排列也很好吃。
请尝试！