Colección: Yuan medio de Motobu Ranch 2023

Ganado Tomobu de la marca de Okinawa

Por qué la vaca es deliciosa

Con el fin de obtener una carne deliciosa que pueda ser segura y segura, no solo administramos todas las vacas enviadas por el número de identificación individual, sino que también criamos alrededor de 2000 vacas con 150 a 300 cabezas por personal.

La alimentación de fermentación original se crea utilizando las lees de cerveza Orion, etc. Tomamos en cuenta la edad del mes y cómo dar materiales según el tipo de ganado, y tratamos de cultivarlos de manera equilibrada.

Sobre Motobu Ranch

En 1988, la historia del "Rancho Motobu" comenzó en la ciudad de Honbu, Kunitachi-gun, Okinawa, bendecida con una rica naturaleza. Desde entonces nos dedicamos a la ganadería con el objetivo de producir “carne segura, confiable y deliciosa”, convirtiéndonos en una finca que cría constantemente 2.500 vacas. Además, en 2009, la compañía abrió un restaurante yakiniku operado directamente, Yakiniku Motomobu Ranch, y comenzó a ofrecer la carne de Motobu como carne procesada, como carne a la parrilla, carne y hamburguesas. Continuamos trabajando en la "industrialización de sexto nivel" con agricultura circular sostenible que conecta la alimentación, la salud y el medio ambiente, y desafía el desarrollo de la economía local en Okinawa. Y continuaremos haciendo más esfuerzos para hacer de "Motobu beef" una marca en la que confíen los consumidores.