recipe
おすすめレシピ紹介
Filete de hamburguesa con salsa de tomate fresco
Filete de hamburguesa con salsa de tomate fresco
- Ingredientes (para 3 personas)
- ・Hamburguesa Motobu Farm...3 paquetes
- ・Tomate...1 mediano
- ・Cebolla…1/10
- ・Mermelada…1 cucharada
- ・Vinagre…1 cucharada
- ・Salsa de soja…1 cucharada
作り方
- 1. Cortar los tomates en cubos de 1 cm.
- 2. Picar finamente la cebolla, remojarla en agua y exprimirla.
- 3. Agregue (1), (2), vinagre, salsa de soja y mermelada a un tazón y mezcle bien.
- 4. Déjalo reposar en el refrigerador durante 1 hora o medio día.
- 5. Calienta el filete de hamburguesa según las instrucciones del paquete, colócalo en un plato y vierte la salsa de tomate por encima.
- step.1
- step.2
- step.3
- step.4
作る際のコメント
- 元フードコーディネーターのフォトライター / 舘幸子
-
静岡で生まれ、その後→愛知、神奈川、メルボルン、東京、京都、再び東京、福岡、そして再び京都に住み、2013年春に沖縄移住。
趣味はお菓子作り、料理、筋トレ、ヨガ、社交ダンス。
El carnoso filete de hamburguesa combina bien con una salsa ligera. La salsa de tomate fresca que presentamos esta vez tiene mermelada añadida, lo que le da un aroma cítrico refrescante y dulzura. Puedes usarlo inmediatamente después de prepararlo, pero si lo dejas reposar por un rato la acidez se suavizará y tendrá aún mejor sabor. En lugar de mermelada, también puedes utilizar mermelada de yuzu.