フレッシュトマトソースのハンバーグ

フレッシュトマトソースのハンバーグ

フレッシュトマトソースのハンバーグ

Malzemeler (3 kişilik)
・Motobu Çiftlik Hamburgeri...3 paket
・Domates...1 orta boy
・Soğan…1/10
・Reçel…1 yemek kaşığı
・Sirke…1 yemek kaşığı
・Soya sosu…1 yemek kaşığı

作り方

  • 1. Domatesleri 1 cm’lik küpler halinde doğrayın.
  • 2. Soğanı incecik doğrayıp suda bekletin ve suyunu sıkın.
  • 3. Bir kaseye (1), (2), sirke, soya sosu ve reçeli ekleyip iyice karıştırın.
  • 4. Buzdolabında 1 saat ile yarım gün arasında dinlendirin.
  • 5. Hamburger bifteğini paket üzerindeki talimatlara göre ısıtın, bir tabağa koyun ve üzerine domates sosunu dökün.
step.1
step.2
step.3
step.4

作る際のコメント

Etli hamburger bifteği hafif bir sosla iyi gider. Bu sefer tanıtılan taze domates sosuna, ferahlatıcı bir narenciye aroması ve tatlılık katan reçel eklenmiş. Yaptıktan hemen sonra kullanabilirsiniz ama bir süre bekletirseniz ekşiliği yumuşayacak ve tadı daha da güzelleşecektir. Reçel yerine yuzu reçeli de kullanabilirsiniz.

Kullanılan ekipmanlar:SANATÇI
https://artigiano-llc.net/
https://www.instagram.com/laboratorio.dal.mare/
元フードコーディネーターのフォトライター / 舘幸子

静岡で生まれ、その後→愛知、神奈川、メルボルン、東京、京都、再び東京、福岡、そして再び京都に住み、2013年春に沖縄移住。
趣味はお菓子作り、料理、筋トレ、ヨガ、社交ダンス。