Işe

İstihdam Bilgileri

Motobu Çiftliği'nin kuruluş nedeni

Öğretmenimi desteklerken çiftlik yönetimine dahil oldum ve "Brezilya'da alkol yakıtının şeker kamışı yapraklarından (bagasse) çıkarılabileceğini ve inekler için yemlerin sıkılmış yapraklardan yapılabileceğini" duydum ve geri dönüşüm odaklı tarıma adım attım.

Ancak, biyoteknoloji dünyası o kadar kolay değil.
İnekler, liflere ayrılmamış bagasse yediklerinde ishal oldular ve ilk başta işe yaramadı.
Bu arada, Okayama'daki bir biyoteknoloji şirketindeki kimyagerlerden biri, şeker kamışı yapraklarını parçalayabilecek fermente edici bakteriler aradı.
Fermente edici bakterilerin eklenmesiyle, şeker kamışı lifinin ayrıştığı, böylece ishal olmadığı bulunmuştur.

Okinawa'da buraya intikam almak için geldim çünkü şeker kamışı lees alabiliyordum, ama gerçekten denediğimde, şeker kamışı lees toplamak hayal ettiğimden daha zordu.
Bir sonraki çözüm olarak, "Orion Beer'in bira yapraklarını fermente ederseniz, onu besleyebilir misiniz?" hikayesi bir ipucuydu ve neyse ki çiftlikten arabayla 20 dakika uzaklıkta bir Orion Bira fabrikası var ve deney yaptıktan sonra fermantasyon bakterilerinin iyi çalıştığını gördüm.
Oradan, şeker kamışı lees yerine bira lees değiştirmeye karar verdik ve fermente yem kullanmaya başladık.

Motobu Çiftliği'nin altıncı sanayileşmeye giden yolu

Şu anda uğraştığımız, "ürettiğimiz, dağıttığımız ve sattığımız" geri dönüşüme dayalı tarım, son birkaç yılda "altıncı sanayileşme" olarak adlandırıldı, ancak bizim bakış açımızdan altıncı düzen bir zorunluluktu ve her seferinde önlemlerin ve sonuçların ürünüydü.

Önce yiyecek yaptılar, sonra pazardan inekler satın aldılar, beslediler, yetiştirdiler ve sevk ettiler ve yiyecek maliyetini ve işçilik maliyetlerini satışlarıyla karşılaştırdıklarında, bunun mutlaka karlı olmadığını gördüler.

Yani, kendimiz dağıtmamız ve orada satmamız gerektiğini fark etseydik, bu da mevcut restoran yönetimimize yol açtı ve her zaman önümüzdeki sorunları çözmek için çalışıyor olsaydık, altıncı nesil bir endüstriye girerdik.

Bir seyahate çıktığınızda görmek ve yemek yemek istediğiniz yerler vardır ve "yemek" de "Gezide Eğlence ve Oynamak" içinde önemli bir nokta olarak yer almaktadır.
Bu yüzden yerlilerin gurur duyabileceği bir şey yapmak istiyorum, "Okinawa'da çok lezzetli Wagyu sığır eti var!"

Bir mağaza inşa etmek, insanları geliştirmekle ilgilidir.
Çalışanların nasıl yaşayacaklarını öğrenebilecekleri bir işyeri

Bir şirketi çekici kılmak için yaptığım şey, kişiye saygı duymaktır.
Üst yönetimin yapması gereken, otorite ve ayrıcalık kullanarak zorba davranmak değil, sorumluluk almaktır.

Çalışanlar hata yaptığında olduğu gibi, başkanın da çalışanların insan olarak büyümesi için bir sorumluluğu olduğuna inanıyorum.Örneğin sosyoloji, psikoloji, işletme vs. öğretirsek onların büyümesine yardımcı olursak ve her bireye saygı duyarsak herkesin aktif rol oynadığı, hayatlarının zenginleştiği ve bunun sonucunda da şirkete yardımcı olacağını düşündüğüm bir şirket haline geliriz.

Eğer büyürseniz, evlenirseniz, çocuk sahibi olursanız ve torunlarınız varsa, "Çocuklarımın yapmak istediklerini yapmalarını istiyorum" diye düşündüğünüzde bunu düzgün bir şekilde yapabileceğiniz bir hayat yaşamanızı istiyorum. Bunun için sahneyi hazırlamanın yönetimin rolü olduğunu düşünüyorum.

Aradığımız insan türü

İş arkadaşlarınızla çalıştığınız sürece, birbirleriyle savaşmalarını veya kavga etmelerini istemezsiniz.Diğer kişiye karşı düşünceli olduğunuz ve onlara saygı duyma işbirliğine sahip olduğunuz sürece, herkesin kendini geliştirmesi gerektiğini düşünüyorum, bu yüzden ilgilenen herkes memnuniyetle karşılanır.

Dükkanlar ne kadar uzakta olursa olsun, eğer lezzetliyse, araba ile gelecekler.
Şehre gidemesem bile memleketimde kalıp burada çalışmak istiyorum ya da Okinawa'da yaşamak istiyorum çünkü uzakta da olsa Motobu Çiftliği'nde çalışmak istiyorum ve çalışanların düşünebileceği bir şirket haline getirmek istiyorum.

Sonuç olarak işimiz altıncı nesil bir endüstri haline geldiği gibi, herkesin her seferinde "Bundan sonra ne yapabilirim?" diye düşünürken o zamanın tadını çıkarması heyecan verici olurdu.

Şirketimize katılanların sınırlı zamanlarını anlamlı bir şekilde geçirirken "İş eğlencelidir" diye düşünmelerini istiyoruz.