모토부 쇠고기 플루코기 덮밥
재료(2～3점)
- 모토부 소 시험 슬라이스 250g
- 당근 1/2 책
- 양파 중 1/2 개
- 에라1/2다발
- 콩나물 1/2 가방
- 소금, 후추 조금
- 참기름 (마무리 용) 약간
소스 재료
-
간장 큰 스푼3
- 요리술 큰 스푼2
- 고추장 큰 스푼3
- 참깨 기름 큰 스푼1
- 설탕 티스푼2
- 마늘 2 곱 (스리 오로시)
만드는 법
- ★ 소스 재료와 모토부 소 슬라이스를 모두 비닐 봉지에 넣고 비비고 냉장고에.
- 야채를 먹기 쉬운 크기로 자른다.
- 프라이팬에 기름을 조금 넣고 당근과 양파를 볶습니다.
- ③이 어지러워지면 소스에 붙인 고기와 콩나물을 투입.
- 고기에 불이 닿으면 부추를 넣고 볶습니다.
- 참기름을 넣고 (향기로운 정도로), 섞으면 불을 멈춘다.
- 덮밥에 밥을 넣고 ⑥을 올려 놓으면 완성!
※ 기호에 따라 에린기를 넣거나 양파 대신 긴 파를 넣거나와 어레인지 여러가지.
※사진은 이미지입니다