상위 3개 선물
채용 정보
레스토랑 부문
이 페이지는야키니쿠 모토부 목장 직영점(음식 부문)채용 정보입니다. 소의 비육·번식을 실시한다목장 (생산 부문) 모집이 아닙니다.. 근무지는 모두 직영의 불고기점으로, 게재하고 있는 노동 시간·급여 테이블·서베이 결과는 모두 음식 부문의 사원을 대상으로 한 수치입니다.
이력서만으로는 모르고,
당신의 인간성을 알고 싶습니다.
그러니까 불고기를 먹으면서
말하자.
대표이사 사장
사카구치 타이지
오키나와가 자랑하는 와규 「모토부규」를, 직영의 야키니쿠점에서 고객에게 전하는 일입니다. 소의 생산은 그룹의 목장이 담당하고, 우리 음식 부문은 그 고기를 최고의 상태로 전달합니다. 음식의 상식을 바꾸는 일을 숫자로 증명할 수 있는 회사입니다.
- 직영점 직원의 월간 노동 시간 평균 약 180h
- 휴일: 월 중 8일–10일
- 연 2회 보너스 + 연말 보너스
- 연 2회 승격 기회
모토부 수적
숫자로 보는, 직영 야키니쿠점의 일하는 방법
"긴 근무 시간은 식당의 표준"—우리는 시스템과 실적을 통해 그 상식을 바꿨습니다. 여기에 나열된 숫자는 목표가 아니라 실제 출석 데이터와 지급 기록입니다.
180시간
직영점 직원의 월간 평균 근무 시간
2026년 7월 직영 야키니쿠점 전점 사원의 근태 실적 평균. 점포·시기에 따라 변동합니다
8~10일
월간 휴일
선호 변경 제출을 위한 교대 시스템. 연속 휴일도 가능합니다
105태양 + α
연휴일 + 5일의 유급 휴가 권장
연례 공휴일 수는 매년 증가하고 있습니다. 2028년 108일
1년에 2번+α
보너스(최소 보증 포함) + 연말 보너스
납부는 6월과 12월에 이루어집니다. 최근 배포 기록
연 2회
급여 인상 및 승진 기회
감정은 연 2회 3월과 9월에 실시됩니다. 1년 만에 장군에서 관리자 직위로 승진했다
5→7매장
2028년까지 매장 개장 계획
매장 관리자와 수석 셰프 직책은 3년 만에 세 배로 늘었습니다. 승진을 "기다리는" 회사가 아닙니다
작업 스타일
「음식=장시간」을,
그만둔 회사입니다.
2025년, 인사 컨설턴트와 함께 약 1년에 걸쳐 음식 부문의 인사 제도를 전면 쇄신했습니다. 노동시간·휴일·급여·평가의 모든 것을 룰화해, 시프트대로 쉬는 체제를 전점에서 운용하고 있습니다.
- 설날은 전점 휴업.사원 총회의 날도 전점에서 가게를 닫습니다
- 여름전 휴가·가을 휴가공휴일과 유급 장려일을 맞추어 각각 최대 3연휴
- 생일 휴가+ 생일 수당(모토부 소의 정육 또는 식사권 1만엔 상당)
- 잔업은 고정 잔업 테두리 내가 기본.테두리를 넘은 분은 별도 전액 지급합니다
- 유급은 제대로 취할 수 있습니다.근태 시스템으로 매장의 근무 시간을 매월 모니터링
참여 설문조사
매월 실시/2026년 7월·음식 부문의 전 사원 대상·회답율 80%
우리는 매달 일의 편의성을 점검합니다.
6.8/10
종합 점수
타사 평균 6.32를 웃도는 수준
7.5/10+0.5
일에 대한 활력
7.3/10+0.3
직무 설명 (성취감과 성장감)
7.2/10
회사와의 연계
7.2/10+0.1
인간관계
음식 부문의 모든 직원을 대상으로 외부 서비스 "미키와메"에서 매월 참여 조사를 실시하고 있습니다. 점수가 떨어진 항목이나 점포에는 그 달 중에 시프트・인원 배치의 재검토 등의 손을 친다. 좋은 숫자만을 보는 것이 아니라 과제를 빨리 찾기 위해 측정하고 있습니다.
감독의 메시지
감독 사카구치 타이가
제도는 만들고 끝이 아닙니다.
현장이 정말 쉬고 있는지 매달 보고 있습니다.
근무 시간이나 휴일의 취득 상황은, 근태 시스템으로 직영 전점의 사원분을 매월 확인하고 있습니다. 숫자가 악화된 점포에는 바로 인원 배치의 재검토를 넣는다. 일의 용이성은 정신론이 아니라 구조로 만드는 것이라고 생각합니다.
급여 및 경력
급여표는 모든 직책을 보여줍니다.
"얼마나 벌 수 있을까"가 보이지 않는 회사로, 열심히 계속할 수 없습니다. 야키니쿠 모토부 목장(음식 부문)에서는 입사 시부터 집행 임원까지의 급여를 전 사원에게 공개하고, 연 2회의 평가는 매출 달성률이나 Google 리뷰 평가 등 수치 기준으로 실시합니다. 상사가 좋아하고 싫어하는 것은 결정되지 않습니다.
| 직책 | 계층 | 월급(고정급) |
|---|---|---|
| 일반 B (시작) | 일반적으로 B | 25만 엔 |
| 일반 A | 일반 A | 26만 엔 |
| 부국장 | 부국장 | 27만 엔 |
| 감독 | 감독 | 29만 엔 |
| 수수매니저 B / 수셰프 B | 부과장 | 30만 엔 |
| 부매니저 A / 수셰프 A | 섹션 책임자 | 31만 엔 |
| 매장 관리자 후보자 / 수석 셰프 후보자 | 대행 과장 | 33만 엔 |
| 매니저 B / 셰프 B | 섹션 책임자 | 35만 엔 |
| 매니저 A / 셰프 A | 차관 | 38만 엔 |
| 지역 관리자 ~ 집행 임원점포 통괄 | 부국장〜 | 420,000–500,000엔 |
※월급은 기본급 194,000엔(전역직 일률)+역직급+고정 잔업대(40시간분)의 합계입니다. 고정잔업시간을 초과하는 노동이 있었을 경우는 초과분을 별도 전액 지급합니다.
※시용 기간 3개월(조건은 본 채용과 동일). 승격은 연 2회(3월·9월), 일반 B부터 1년으로 부주임까지 승격했을 경우의 모델입니다. 그 외에 가족 수당·주택 수당·근속 연수 수당 등이 가산됩니다.
※본 급여 테이블은 음식 부문(직영 야키니쿠점)의 직위에 적용되는 것입니다. 목장(생산부문)의 급여체계와는 다릅니다.
혜택
수당은 가족에게 넉넉합니다.
가족 수당
어린이 1명당 월 5,000엔・인원 상한 없음.자녀가 많을수록 두꺼워집니다.
주택 수당
월 5,000엔(개인 명의 임대 대상)
근속 수당
근속연수×월 2,000엔(상한 3만엔). 오랫동안 일할수록 매월 급여가 올라갑니다
장기 근무 수당
10년 만에5만엔, 20년에 10만엔, 30년에 15만엔
파트타임 승진 보너스
아르바이트에서 직원이되면축하금 10만엔
직원 소개 수당
소개 한 사람 · 입사 한 사람양쪽 모두 3만엔
결혼 및 탄생 선물
결혼 축하3만엔, 출산 축하 1만엔
직원 할인
모토부 소의 정육20%OFF・그랜드 메뉴50%OFF(아르바이트도 대상) + 참을 수 없는 보조
거주지로 이사하는 보조금
회사 사정의 이사를 수반하는 이동은월 5~5.5만엔보조
운송비 제공
최대 2만 엔. 대중교통은 실제 비용으로 환급되며, 자동차 통근은 휘발유 비용을 충당합니다.
자격 취득 보조금
회사는 화재 예방 및 위생 관리 감독관의 시험 비용과 교재 비용을 지원합니다
목장 교육 및 경쟁 상점 조사
그룹의 자사 목장에서 생산을 배우는 연수(배속은 점포 그대로)외, 타점에서의 식사 리서치도 회사 부담
건강검진
연 1회 모든 건강검진 비용을 회사가 부담합니다
직원 총회 및 사교 모임
연례 직원 회의는 모든 매장이 문을 닫은 상태에서 개최됩니다. 각 매장에서의 사교 모임도 회사에서 자금을 지원합니다
직책
모집 직종(직영 야키니쿠점)
야키니쿠 식당 매니저 후보
정규직
우리는 성장하는 야키니쿠 브랜드 '야키니쿠 모토부 농장'의 미래 리더를 모집하고 있습니다. 식음료 업계 경험이 있는 분들과 동기 부여가 된 경험이 없는 분들 모두를 환영합니다. 저희는 매장 운영부터 기본부터 견고한 지원을 제공합니다.
월급 250,000~380,000엔
경험·직직에 의한(고정 잔업대 40h분 포함·초과분 별도 지급)
홀 직원
정규직
경험은 필요 없습니다. 기본부터 확실한 지원을 제공합니다. 경험 많은 전문가들은 자신의 역량을 활용해 더욱 성장할 수 있습니다. 이 직책은 고객의 '맛'에 가장 가깝게 작업할 수 있게 해줍니다.
월급 250,000~380,000엔
경험·직직에 의한(고정 잔업대 40h분 포함·초과분 별도 지급)
주방 직원
정규직
이곳은 오키나와 모토부 타운의 자연과 열정으로 길러진 최고의 모토부 소고기를 제공합니다. 당신은 '최종 장인'으로서 최고의 상태로 생고기를 배달할 것입니다.
월급 250,000~380,000엔
경험·직직에 의한(고정 잔업대 40h분 포함·초과분 별도 지급)
목소리
노인들의 목소리
성간 유키
회사 11년 차, 매장 관리자
"최고의 경험을 위한 공간"을 추구하는 데 동참하여 예약이 어려운 인기 레스토랑을 목표로 삼으세요.
학생 파트타임으로 시작해 매장 관리자가 되면서 경영 과정에서 어려움을 겪었고, 이제는 고객에게 최고의 경험을 제공하는 데서 큰 보람을 느낍니다. 모든 직원이 편안하게 일하고 오랜 시간 일할 수 있는 환경을 만드는 것을 중요하게 생각합니다.
치넨 아카카
회사 10년 차, 점장님
모토부 타운 지역 와규 소고기를 홍보하는 보람 있는 역할. 가족과 균형을 이룰 수 있는 근무 스타일도 필요합니다.
저는 홀 직원에서 점장으로 전환했습니다. 아이를 키우면서도 회사는 근무 시간과 기타 요소들을 유연하게 조정해 주어 일과 가족의 균형을 잘 맞출 수 있게 해줍니다. 지역사회에 기여하고 싶다면, '모토부 비프'의 매력을 함께 나누는 건 어떨까요?
후쿠하라 하쿠네
회사에서의 두 번째 해
파트타임에서 정규직 직원으로. 류큐 킹 아이와 함께 자라며.
고등학교 1학년 때 나하 매장에서 아르바이트를 시작했고, 대학 졸업 후 정규직이 되었으며, 지금은 2학년입니다. 저는 그 혜택과 당신이 맡길 수 있는 일의 규모에 끌려 모토부 농장을 선택했습니다. 매일 우리는 고객의 미소를 위해 팀으로서 최고의 경험을 추구합니다.
프로세스
선발 과정
-
신청서에는 연락처만 기재하면 됩니다
입력 시간은 1분입니다. 이 시점에서는 이력서가 필요하지 않습니다.
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야키니쿠 인터뷰
이력서만으로는 이해할 수 없는 당신의 성격을 알고 싶습니다. 그럼 모토부 소고기 구운 고기를 즐기면서 이야기해봅시다. 긴장할 필요 없어.
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매장 투어 및 조건 협의
우리는 직장 내 실제 분위기를 관찰하고 위치, 근무 근무, 급여에 대한 선호도를 조율합니다.
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채용 제안 및 입사
입대 후에는 3개월간의 수습 기간이 있으며(조건은 정규 고용과 동일합니다). 고위 직원들은 주로 현장 교육을 통해 세심한 지원을 제공합니다.
자주하는 질문
자주 묻는 질문
목장(생산부문)의 구인이 아닌가요?
네. 이 페이지는 직영 야키니쿠점을 운영하는 음식 부문의 채용 정보입니다. 근무지는 각 점포에서, 소의 비육·번식을 실시하는 목장이나 식육 가공 시설에서의 근무는 없습니다. 목장 부문의 채용은 별도 실시하고 있어 본 페이지의 응모 폼의 대상외입니다.
교대 휴일은 어떻게 결정되나요?
미리 선호도를 제출해 주시고, 조정 후 결정이 내려집니다. 우리는 한 달에 8일에서 10일간 휴가를 확보했고, 연속 휴가도 가능합니다. 여름 전과 가을에는 공휴일과 유급 휴가를 합쳐 최대 3일간 연속 휴가를 취할 것을 권장합니다.
근무 시간이 정말 짧나요?
2026년 7월의 실적에서 직영 야키니쿠점 전점 사원의 월간 총 노동 시간은 평균 약 180시간이었습니다(근태 시스템의 실제 데이터). 점포나 계절에 따라 변동은 있습니다만, 전점의 노동 시간을 매월 모니터링해, 치우침이 나오지 않는 체제를 운용하고 있습니다.
경력이 없어도 지원할 수 있나요?
네, 경험이 없는 분들도 환영합니다. 입사 후에는 고위 직원들이 주로 현장 교육에 중점을 두고 신중한 지도를 제공합니다. 저희는 경험보다는 개인적인 경험을 바탕으로 채용에 집중합니다.
급여는 어떻게 올려지나요?
감정은 연 2회(3월과 9월)에 실시됩니다. 평가는 판매 성과율과 구글 리뷰 평점과 같은 수치 기준을 기반으로 하며, 결과는 프로모션 발표 행사에서 발표됩니다. 모든 직무에 대한 연봉표가 열려 있어서 다음 목표 금액을 항상 확인할 수 있습니다.
교통편이 제공되나요?
네, 결제 방식은 회사 규정에 따라 월 최대 20,000엔까지 이루어집니다. 대중교통은 실제 비용으로 환급되며, 자동차 출퇴근 시 휘발유비가 제공됩니다.
메시지
신청에 대해 확신이 없는 분들을 위해.
모토부 농장은 1989년 9월에 설립되었으며 37주년을 맞이하고 있습니다. 설립 이래로 우리는 소 비육 및 유통, 매장 판매, 송아지 생산에 이르기까지 '여섯 번째 산업화'를 꾸준히 촉진해 왔습니다. 이 역사는 각 직원의 노력과 지역 사회와의 강력한 협력으로 쌓여 있습니다.
"사람과 자연에 대한 친절"이라는 주제로, 모토부 시청과 협력하여 지역 농민들에게 퇴비를 배포하고 초·중학교에 "모토부 소고기"를 제공하는 등 지역사회에 적극적으로 기여하고 있습니다. 우리가 지역 사회에 뿌리를 내리고 지원받기 때문에 항상 새로운 도전에 맞설 수 있습니다.
현재 모토부 농장의 핵심 정책은 "인적 자원 확보 및 개발"입니다. 약 1년에 걸쳐 인사 시스템을 완전히 개편한 이유는 에너지와 동기를 가진 사람들이 마음의 평화로, 장기적으로, 그리고 자신감 있게 일하고 성장할 수 있는 환경을 진심으로 만들기 위함입니다. 경험이 없더라도 관심과 동기만 있다면 분명히 성장할 수 있습니다.
이번 모집하는 것은, 이 일관된 흐름의 최종 지점인 직영 야키니쿠점에서, 모토부 소를 고객에게 전달하는 동료입니다. 목장에서의 생산직의 모집은 아니지만, 자사 목장에서 생산을 배울 수 있는 것은, 생산으로부터 점포까지를 그룹으로 담당하는 우리만의 환경입니다.
변화를 두려워하지 않고 항상 긍정적인 도전을 받아들이는 모토부 랜치에서 함께 일하고 싶으신가요? 모토부 랜치에서 당신의 열정과 잠재력을 꽃피우세요.
대표이사 사장사카구치 타이지
우선 야키니쿠를 먹으면서
말하자.
응모 양식의 입력은 1분으로 끝납니다. 「이야기를 듣고 싶다」만으로도 환영합니다.
※직영 야키니쿠점(음식 부문)의 모집입니다. 목장(생산부문)의 구인이 아닙니다.
직영점에서 기뻐하는 상질의 맛을 오키나와에서 신세를 낸 그 사람에게.
홋카이도에서 오키나와까지 전국 쪽으로부터 주문해 주시고 있습니다
달콤하고 부드러운, 풍미가 풍부한 브랜드 소 「모토부 소」 모토부 목장에서는, 맥주 껍질을 이용한 고집의 오리지날 발효 사료를 사용하고 있습니다. 남국의 기후와 철저한 관리가 만들어낸 최고급 모토부 소를 맛보세요.
많은 고객들에게 지지되고 모토부 소는 수많은 상을 받고 있습니다!
소중한 그 사람에게 정말 맛있는 것을 주고 싶다.
매년 대호평! 모토부 목장의 선물 TOP3을 소개합니다.
