履歴書だけではわからない、
あなたの人間性を知りたい。
だから焼肉を食べながら話しましょう!

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沖縄が誇る和牛「もとぶ牛」を
直接世界の人々へ

やんばるの原始の森が息づく沖縄本島北部。

この豊かな自然に囲まれた地に 私たちの情熱が形になった「もとぶ牧場」があります。

そして、優しい風と太陽をたっぷり浴びて育った自慢の沖縄和牛。牧場直営だからこそできる、新鮮で質の高い肉の魅力を沖縄県内4箇所にある直営店「焼肉もとぶ牧場」を通じてお客様へ直接お届けします。

私たちは単なる焼肉店ではありません。命の循環を守り、沖縄の大地が育む至高の牛肉を、 真心を込めて世界中の人々へ届ける「食の伝道師」なのです。

私たちが求める人材

食への情熱と人と関わることが好きな方。

沖縄の魅力を伝えたい、
自分の成長に繋がる仕事がしたい、そんな想いを持った仲間と一緒に、もとぶ牧場の新しい魅力を創っていきたいと考えています。

未経験でも全く問題ありません。焼肉を通じてお客様に笑顔を届ける喜びを、一緒に分かち合いませんか?

募集職種

Yakiniku restaurant manager candidate (full-time employee) Yakiniku restaurant manager candidate (full-time employee)
Yakiniku restaurant manager candidate (full-time employee)

Become a future leader at the growing Yakiniku brand [Yakiniku Motobu Farm]. We welcome those with experience in the food and beverage industry, as well as those with no experience but who are motivated! We will provide you with full support from the basics to store management. We will fully support your growth!

Hall staff (full-time employee) Hall staff (full-time employee)
Hall staff (full-time employee)

Don't worry if you have no experience! We will support you from the basics. If you have experience, this is an environment where you can utilize your skills and grow even further!

Kitchen staff (full-time) Kitchen staff (full-time)
Kitchen staff (full-time)

A popular restaurant visited by many people, from tourists to local regulars.
We will be serving Motobu Beef, the finest Wagyu beef raised in the nature and passion of Motobu Town, Okinawa. You will be working as the "final craftsman" who will deliver Motobu Beef in the best condition.

Yuki Shiromaバッジ Yuki Shiromaバッジ

Yuki Shiroma (10th year since joining the company)

Yuki Shiroma Yuki Shiroma
Yuki Shiroma Yuki Shiroma

Yuki Shiroma (10th year since joining the company)

Yuki Shiroma Yuki Shiroma

Let's work together to create a space where customers can have the best experience possible, and aim to become a popular restaurant that is difficult to book.

I started out as a student part-timer and became the restaurant manager, and after overcoming the challenges of management, I now find great satisfaction in delivering the best experience to our customers. We aim to provide our customers with not only delicious yakiniku, but also food that will make them want to take photos, and attention to detail that incorporates the essence of Okinawa, so that they can have the best time.

I cannot achieve this goal alone. We value creating an environment where all staff feel comfortable and can work long-term, and we are looking for people who can set their own goals and work hard to achieve them. If you empathize with our vision and have the desire to grow together as a team member, we would love to hear from you. We look forward to receiving your application!

Ayaka Chinenバッジ Ayaka Chinenバッジ

Ayaka Chinen (9th year since joining the company)

Ayaka Chinen Ayaka Chinen
Ayaka Chinen Ayaka Chinen

Ayaka Chinen (9th year since joining the company)

Ayaka Chinen Ayaka Chinen

Promoting local Wagyu beef from Motobu Town - a rewarding job that allows you to balance work with family.

My name is Asuka Chinen and I'm from Motobu Town. I've been with the company for 9 years, and I've been promoted from hall staff to store manager.

I feel a great sense of accomplishment in spreading the word about Motobu Beef, a local pride. Nothing brings me more joy than seeing the smiles of our customers as they exclaim, "It's delicious!" Even though I'm raising children, the company is flexible with regards to working hours, so I'm able to balance work and family life.

If you want to contribute to the local community and value work-life balance, why not join us in spreading the appeal of "Motobu Beef"? We look forward to receiving your application!

Fukuhara Kaionバッジ Fukuhara Kaionバッジ

Fukuhara Kaion (First year at the company)

Fukuhara Kaion Fukuhara Kaion
Fukuhara Kaion Fukuhara Kaion

Fukuhara Kaion (First year at the company)

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From part-time worker to full-time employee, growing with love for the Ryukyu Kings.

I started working part-time at the Naha branch in my first year of high school, and became a full-time employee after graduating from university. I considered working in the aviation industry, but I chose Motobu Farm because of the benefits and the amount of work I was given.

As a Ryukyu Kings fan, I am also happy to work for a company that sponsors the team. Every day, I work as a team to create the best possible experience for our customers.

If you want to make customers smile and liven up Okinawa, why not come work with us? We look forward to your application.

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選考の流れ

よくあるご質問

Q
シフト制の休日は?

A シフト制の休日は、事前に希望を提出し、調整の上決定します。月8〜9日程度の休日を確保しており、連休取得も可能です。

Q
交通費は支給されますか?

A はい、交通費は当社規定に基づき全額支給いたします。公共交通機関利用の場合は実費、車通勤の場合はガソリン代を支給します。

Q
未経験でも応募できますか?

A はい、未経験の方も歓迎いたします。入社後はOJTを中心に、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。意欲があれば、どなたでも活躍できる環境です。

Q
研修期間はありますか?

A はい、試用期間として3ヶ月間を設けています。その間の条件は本採用と同じです。

Q
どのような人材を求めていますか?

A お客様を笑顔にしたいというホスピタリティ精神をお持ちの方、チームワークを大切にできる方、そして自ら目標を設定し、成長意欲のある方を求めています。経験よりも、人物重視の採用を行っています。

応募を迷っている方へ
代表者より大切なメッセージ

代表者の写真 代表者の写真
代表者の写真 代表者の写真

わたしたちが見つめる未来は、

畜産業や農業の新たな在り方

代表取締役社長 坂口 泰司

地域に支えられ、チャレンジを続けるもとぶ牧場から、未来を担う皆様へ

もとぶ牧場は1989年9月に創業し、昨年35周年を迎えました。創業以来、私たちは「新しいことを恐れずにチャレンジ」し、牛の肥育から流通、そして店舗での販売、さらには子牛の生産まで、一貫した「6次産業化」を推し進めてきました。この35年の歴史は、ひとえに従業員一人ひとりの頑張り、そして地域との強い連携によって築き上げられたものです。

「人と自然に優しく」というテーマを掲げ、本部町役場と一体となり、地元農家への堆肥の配布や小中学校への「もとぶ牛」の提供など、地域貢献にも積極的に取り組んでいます。地域に根差し、支えられているからこそ、私たちは常に新しい挑戦を続けることができるのです。現在、もとぶ牧場は大きな転換期を迎えています。コロナ禍を乗り越え、レストランの業績は回復基調にあり、枝肉の販売も好調に転じる兆しが見えてきました。また、子牛の仕入れ価格に対する販売実績が高く評価され、「経済肥育賞市場導入部門」を初めて受賞するなど、生産面でも確かな成果を上げています。

2025年の重点施策は、さらなる「人材の確保と育成」です。私たちは、元気でやる気のある若手の皆さんと共に、もとぶ牧場の未来を創造していきたいと考えています。未経験の方でも、興味を持ち、意欲があれば、必ず成長できる環境がここにあります。

また、今後は「もとぶ牛」のさらなる知名度向上を目指し、県外の百貨店や有名店への卸販売など、全国、そして世界へ向けて「もとぶ牛」の美味しさを発信していきます。

もとぶ牛は、ビール粕を発酵させた独自のエサにより、脂がくどくなく、甘さと旨味が凝縮された自慢の和牛です。今後は、この特徴をさらに活かし、より一層美味しく、お客様に喜んでいただける肉づくりに注力していきます。変化を恐れず、常に前向きに挑戦し続けるもとぶ牧場で、私たちと共に働きませんか?あなたの情熱と可能性を、もとぶ牧場で開花させてください。ご応募を心よりお待ちしております。

代表取締役社長 坂口 泰司

履歴書だけではわからない、
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だから焼肉を食べながら話しましょう!

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