Motobu hovězí bulgogi miska

Materiály (2–3 body)

• Zkušební plátek hovězího Motobu250 g 
• Mrkev 1/2  
• střední cibule 1/2 kusu  
• Pažitka 1/2 svazku  
• Fazolové klíčky 1/2 sáčku  
• Sůl a pepř 
• Trocha sezamového oleje (pro dokončení) 

Materiál omáčky

• lžíce sójové omáčky 3 
  
• lžíce saké na vaření 2 
• lžíce gochudžangu 3 
• lžíce sezamového oleje 1 
• lžička cukru 2 
• Česnek 2 stroužky (strouhané)  

jak udělat

1. ★ Všechny ingredience omáčky a plátky hovězího Motobu vložte do plastového sáčku, prohněťte a vložte do lednice.  
2. Zeleninu nakrájejte na kousky (doporučujeme nakrájet, protože omáčka má tendenci se zamotávat) 
3. Na pánev přidejte trochu oleje a orestujte mrkev a cibuli.  
4. Když ③ změkne, přidejte maso a fazolové klíčky.  
5. Když je maso uvařené, přidejte pažitku a orestujte.  
6. Přidejte sezamový olej (jen tolik, aby dodal chuť) a vypněte oheň.  
7. Do misky dejte rýži a dokončete ji umístěním ⑥ nahoru!  

*Pokud chcete, můžete místo cibule přidat hlívu ústřičnou nebo zelenou cibulku.  
*Fotka je obrázek.