شريحة لحم هامبورجر مع صلصة الطماطم الطازجة

شريحة لحم هامبورجر مع صلصة الطماطم الطازجة

شريحة لحم هامبورجر مع صلصة الطماطم الطازجة

المكونات (تكفي 3 أشخاص)
・هامبرغر مزرعة موتوبو...3 عبوات
・طماطم... 1 متوسطة الحجم
・البصل…1/10
・مربى البرتقال… ملعقة كبيرة
・الخل…1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا…1 ملعقة كبيرة

作り方

  • 1. قطعي الطماطم إلى مكعبات بحجم 1 سم.
  • 2. قومي بتقطيع البصل ناعماً، ثم انقعيه في الماء، ثم اعصريه للتخلص من الماء.
  • 3. أضف (1)، (2)، الخل، صلصة الصويا، والمربى إلى وعاء واخلط جيدًا.
  • 4. اتركيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى نصف يوم.
  • 5. قم بتسخين شريحة لحم الهمبرجر وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم ضعها في طبق واسكب صلصة الطماطم في الأعلى.
step.1
step.2
step.3
step.4

作る際のコメント

تتناسب شريحة لحم الهمبرجر مع الصلصة الخفيفة. صلصة الطماطم الطازجة التي تم تقديمها هذه المرة تم إضافة المربى إليها، مما يمنحها رائحة الحمضيات المنعشة والحلاوة. يمكنك استخدامه مباشرة بعد تحضيره، ولكن إذا تركته لبعض الوقت فإن الحموضة سوف تخف ويصبح مذاقه أفضل. بدلاً من المربى، يمكنك أيضًا استخدام مربى اليوزو.

المعدات المستخدمة:أرتيجيانو
https://artigiano-llc.net/
https://www.instagram.com/laboratorio.dal.mare/
元フードコーディネーターのフォトライター / 舘幸子

静岡で生まれ、その後→愛知、神奈川、メルボルン、東京、京都、再び東京、福岡、そして再び京都に住み、2013年春に沖縄移住。
趣味はお菓子作り、料理、筋トレ、ヨガ、社交ダンス。