Motobu sığır bulgogi kasesi

Malzemeler (2~3 puan)

• Motobu Sığır Eti Deneme Dilim250 gr 
• Havuç 1/2  
• orta boy soğan 1/2 adet  
• Frenk soğanı 1/2 demet  
• Fasulye filizi 1/2 poşet  
• Tuz ve biber 
• Biraz susam yağı (bitirme için) 

Sos Malzemesi

• yemek kaşığı soya sosu 3 
  
• yemek kaşığı sake 2 
• yemek kaşığı gochujang 3 
• yemek kaşığı susam yağı 1 
• çay kaşığı şeker 2 
• Sarımsak 2 diş (rendelenmiş)  

nasıl yapılır

1. ★Tüm sos malzemelerini ve Motobu dana dilimlerini plastik bir poşete koyun, yoğurun ve buzdolabına koyun.  
2. Sebzeleri lokma büyüklüğünde doğrayın (sos karışmaya eğilimli olduğundan doğramanızı öneririz) 
3. Kızartma tavasına biraz yağ ekleyin ve havuç ve soğanları kızartın.  
4. ③ yumuşayınca eti ve fasulye filizlerini ekleyin.  
5. Et pişince frenk soğanı ekleyip kavurun.  
6. Susam yağını ekleyin (lezzet verecek kadar) ve ocağı kapatın.  
7. Pirinci kaseye koyun ve tamamlamak için üstüne ⑥ koyun!  

*Dilerseniz soğan yerine kral istiridye mantarı veya yeşil soğan ekleyebilirsiniz.  
*Fotoğraf bir görseldir.