Чаша булгоги из говядины мотобу

Материалы (2～3 балла)

• Пробный кусок говядины мотобу250 г 
• Морковь 1/2  
• лук репчатый средний 1/2 шт.  
• Зеленый лук 1/2 пучка  
• Ростки фасоли 1/2 пакета  
• Соль и перец 
• Немного кунжутного масла (для отделки) 

Материал соуса

• столовая ложка соевого соуса 3 
  
• столовая ложка кулинарного саке 2 
• столовая ложка кочхуджана 3 
• столовая ложка кунжутного масла 1 
• чайная ложка сахара 2 
• Чеснок 2 зубчика (натертых)  

как сделать

1. ★Все ингредиенты для соуса и ломтики говядины Мотобу положите в полиэтиленовый пакет, вымесите и поставьте в холодильник.  
2. Нарежьте овощи небольшими кусочками (рекомендуем нарезать, так как соус может запутаться) 
3. Налейте в сковороду немного масла и обжарьте морковь и лук.  
4. Когда ③ станет мягким, добавьте мясо и ростки фасоли.  
5. Когда мясо будет готово, добавьте зеленый лук и обжарьте.  
6. Добавьте кунжутное масло (достаточно, чтобы придать аромат) и выключите огонь.  
7. Насыпьте рис в миску и положите сверху ⑥, чтобы закончить!  

*При желании вместо лука можно добавить королевские вешенки или зеленый лук.  
*Фотография является изображением.