Collezione: Yuan medio 2023 del Ranch di Motobu

Bovini Tomobu di marca Okinawa

Perché la mucca è deliziosa

Con l'obiettivo di una deliziosa carne di manzo che possa essere sicura e protetta, non solo gestiamo tutte le mucche spedite con il numero di identificazione individuale, ma alleviamo anche circa 2000 mucche con 150-300 capi per staff.

Il mangime originale in fermentazione viene creato utilizzando le lecce di birra Orion ecc. Prendiamo in considerazione l'età del mese e come dare i materiali in base al tipo di bestiame e cerchiamo di coltivarli in modo equilibrato.

A proposito di Motobu Ranch

Nel 1988, la storia del "Motobu Ranch" è iniziata nella città di Honbu, Kunitachi-gun, Okinawa, benedetta da una ricca natura. Da allora, abbiamo lavorato seriamente sull'allevamento di bestiame con l'obiettivo di "carne bovina sicura, protetta e deliziosa" e, di conseguenza, ora siamo diventati un ranch che solleva 2.500 teste in qualsiasi momento. Inoltre, nel 2009, l'azienda ha aperto un ristorante yakiniku gestito direttamente, Yakiniku Motomobu Ranch, e ha iniziato a offrire il vantato manzo Motobu come carne lavorata come carne alla griglia, bistecca e hamburger. Stiamo continuando a lavorare sulla "industrializzazione di sesto livello" con un'agricoltura circolare sostenibile che collega cibo, salute e ambiente e sfida lo sviluppo dell'economia locale a Okinawa. E continueremo a fare più sforzi per rendere "Motobu beef" un marchio di fiducia dei consumatori.