Mangkuk bulgogi daging sapi Motobu

Bahan (2～3 poin)

• Irisan Percobaan Daging Sapi Motobu250g 
• Wortel 1/2  
• bawang bombay ukuran sedang 1/2 potong  
• kucai 1/2 ikat  
• tauge 1/2 kantong  
• Garam dan merica 
• Sedikit minyak wijen (untuk finishing) 

Bahan Saus

• sendok makan kecap asin 3 
  
• sendok makan sake masak 2 
• sendok makan gochujang 3 
• sendok makan minyak wijen 1 
• sendok teh gula 2 
• Bawang Putih 2 siung (parut)  

bagaimana membuat

1. ★Masukkan semua bahan saus dan irisan daging sapi Motobu ke dalam kantong plastik, uleni dan masukkan ke dalam kulkas.  
2. Potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil (disarankan untuk disuwir karena saus cenderung terjerat) 
3. Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan dan goreng wortel dan bawang bombay.  
4. Bila ③ sudah lunak, tambahkan daging dan tauge.  
5. Saat daging sudah matang, tambahkan daun bawang dan goreng.  
6. Tambahkan minyak wijen (secukupnya untuk menambah rasa) dan matikan api.  
7. Masukkan nasi ke dalam mangkuk dan letakkan ⑥ di atasnya untuk melengkapi!  

*Jika suka, Anda bisa menambahkan jamur tiram raja atau daun bawang sebagai pengganti bawang bombay.  
*Foto adalah gambar.